桑果又名桑椹,其周身都是寶。在醫(yī)學(xué)和食品上都有很高的利用價(jià)值。但過去對(duì)桑果的加工,多是采用人工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大,工效低。1995年,我們開始研究機(jī)械化加工桑果,并研制了四臺(tái)桑果
破碎機(jī)。經(jīng)過幾年來的應(yīng)用,證明此機(jī)在桑果的果肉和籽的分離上,能起到提高工效的作用,F(xiàn)把本機(jī)的結(jié)構(gòu)、原理及性能分述如下:
1、桑果破碎機(jī)的結(jié)構(gòu)
本機(jī)是由機(jī)架、進(jìn)料漏斗、滾筒工作箱、刺滾筒、半圓弧導(dǎo)程板、出料槽口、動(dòng)力裝置等組成。
1.1機(jī)架:本機(jī)是用40×4mm的角鋼焊接而成,其主要作用是安裝和承受本機(jī)的所有零部件,在機(jī)械的傳動(dòng)下,使所有的零部件都能平穩(wěn)地工作。
1.2進(jìn)料漏斗:進(jìn)料漏斗是用不銹鋼板或木板制成方型的漏斗,其結(jié)構(gòu)比較講究,漏斗底部似鴨嘴型,它的主要作用是每當(dāng)成熟的桑果進(jìn)入漏斗時(shí),由于重的引力及機(jī)械的振動(dòng)下,桑果沿著漏斗壁不斷地滑流到機(jī)內(nèi),以便刺滾筒對(duì)桑果進(jìn)行破碎。
1.3刺滾筒:刺滾筒是本機(jī)中的重要部件,它的結(jié)構(gòu)是用不易變形的堅(jiān)硬木頭,經(jīng)過車床車成圓筒后,圓筒兩頭夾上兩塊伐籃,圓木筒中穿過軸芯,緊固后,再在木滾筒的圓周釘上不銹鋼釘而成整個(gè)刺滾筒。刺滾筒軸芯的兩頭安放軸承,安裝在機(jī)架上使用。
1.4滾筒工作箱:滾筒工作箱可用2公厘厚的不銹鋼板焊接而成,也可用四塊木板合成。它的主要作用是刺滾筒安放在箱內(nèi),每當(dāng)桑果滑流到工作箱時(shí),有十分短暫的停留,在刺滾筒的高速飛轉(zhuǎn)下,讓桑果不斷地得到充分破碎。
1.5半圓弧導(dǎo)程板:半圓弧導(dǎo)程板可用不銹鋼經(jīng)機(jī)械加工而成,也可用不易變形堅(jiān)硬的木材經(jīng)刨制而成。它的主要作用是桑果在工作箱中,經(jīng)刺滾筒的高速運(yùn)轉(zhuǎn)被破碎后,包在桑籽表面的一層薄果肉,仍沒得到完全破碎脫落,所以,在機(jī)械的作用下,部分沒完全被破碎的果肉及果汁流向半圓弧導(dǎo)程板,再加擠壓及磨擦送給出料槽口。
1.6出料槽口:出料槽口可用1.5公厘厚的不銹鋼板焊接而成,也可用三塊木板合制而成,它的主要作用是,把被破碎的桑果漿源源不斷地送出機(jī)外,以進(jìn)行桑籽及果肉漿分離。
1.7動(dòng)力裝置:掛在機(jī)架上電動(dòng)機(jī)軸上的三角皮帶,帶動(dòng)著刺滾筒軸芯上的三角皮帶輪驅(qū)動(dòng)。
2、本機(jī)工作原理
把成熟的桑果鏟進(jìn)或倒入進(jìn)料漏斗時(shí),桑果順著漏斗的斜壁不斷地滑流下到滾筒工作箱,桑果在掉進(jìn)工作箱停留的瞬間,被高速運(yùn)轉(zhuǎn)的刺滾筒上的鋼釘,刮打剝?nèi)。股W押凸夥蛛x成果漿。因新料不斷地進(jìn)入工作箱,已成果漿的被迫擠流向半圓導(dǎo)程板中,再次被擠壓及磨擦送到出料槽口流出機(jī)外,從而完成桑果破碎的全過程。
3、桑果破碎機(jī)的操作要點(diǎn)
3.1 首次倒桑果進(jìn)入漏斗前,一定先用水沖洗進(jìn)料漏斗四周,目的是起到潤(rùn)滑作用,使桑果容易滑落機(jī)內(nèi)破碎。
3.2有極少量漏破碎的桑果,可重復(fù)破碎。
4、本機(jī)的工作性能
本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、功率大,運(yùn)行平穩(wěn),使用方便。臺(tái)班破碎6000K g,破出的桑籽發(fā)芽率經(jīng)試驗(yàn)和手工分離的一樣。經(jīng)破碎的桑果肉汁原汁原味,可繼續(xù)深加工成食品和藥,桑籽可作種子出售。本機(jī)桑果肉和桑籽分離的工作效率高,十分適合蠶業(yè)部門及桑農(nóng)搞桑種子加工和桑果汁開發(fā),可大大提高桑果的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。
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