引言
    糧食干燥烘干機根據(jù)其烘干方式的不同可以分為連續(xù)式糧食干燥烘干機和批式循環(huán)糧食干燥烘干機兩大類。連續(xù)式干燥烘干機正逐步往大處理量、多干燥段、大的降水幅的方向發(fā)展，力爭使糧食經(jīng)過一次烘干達(dá)到安全水分。主要適用于糧食主要產(chǎn)區(qū)的集中化管理及大、中型現(xiàn)代化農(nóng)場的糧食加工廠、油脂廠等，且連續(xù)式干燥烘干機經(jīng)過這些年的發(fā)展和完善，已經(jīng)形成了設(shè)計、制造、檢驗、使用等方面比較統(tǒng)一和完善的規(guī)范性標(biāo)準(zhǔn)。原則上講所有型式的連續(xù)式干燥烘干機均可用于批式循環(huán)糧食干燥，前提是一次循環(huán)不能使糧食達(dá)到安全水分，這樣就需要多次循環(huán)，也就形成了以中、小型為主的批式循環(huán)糧食干燥烘干機。該種干燥烘干機以結(jié)構(gòu)輕巧而緊湊，便于拆裝及移動和運輸為其主要特點，裝機容量以1.5～6t居多。因此比較適用干糧食不太集中的產(chǎn)區(qū)。有的只用一節(jié)橫流干燥段進(jìn)行低溫干燥，能夠保證烘后糧食的品質(zhì)，因而比較適合于對種子進(jìn)行烘干處理。此種干燥烘干機的最大裝機容量可達(dá)到30t，這樣就更加方便并入種子加工廠的流程中。針對于這些特點，此類干燥烘干機擁有著很大的市場潛力。但是至今尚沒有建立一個單一的全面準(zhǔn)確評價批式循環(huán)干燥烘干機的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，因此市場上此類干燥烘干機規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)也較不統(tǒng)一和規(guī)范。
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1、干燥周期的確定
    連續(xù)式糧食干燥烘干機的干燥周期是指在連續(xù)工作狀態(tài)下糧食從進(jìn)機到出機所經(jīng)過的時間。而批式循環(huán)糧食干燥烘干機作業(yè)時從進(jìn)機到出機的時間（Ta）則由三部分組成：糧食進(jìn)機時間T1、干燥時間T2、出機時間T2。即T總=T1+T2+T3。
    在連續(xù)工作狀態(tài)下連續(xù)式干燥烘干機的處理量是指在某一降水幅內(nèi)，經(jīng)過一次干燥過程，在單位時間內(nèi)處理進(jìn)機糧食的重量。
    可見，理論上(1)式中的Tch,進(jìn)機糧測定時間和(2)式中的Tch,出機糧測定時間性質(zhì)是相同的，即在試驗條件和排糧速度一定的情況下，Tch是一個可確定的數(shù)值。而批式循環(huán)干燥烘干機的進(jìn)機時間卻是一個難確定的數(shù)值，是一個獨立的過程，而且這一過程時間長短所受到的人為因素的影響較多。若采用機械輔助喂入時要考慮輔助機械輸送糧食的輸送量。首先輸送量不宜大于與烘干機配套的提升機（升運器）的額定提升量，因為提升機超負(fù)荷工作時，回流量的增多，將會增加更多的破碎粒，不利于干燥烘干機作業(yè)時的性能指標(biāo)。尤其是處理種子時，更不允許這樣操作。如果輸送量太小于與烘干機配套的提升機的額定提升量，糧食進(jìn)機時間延長又會不利于處理量和生產(chǎn)試驗中的時間利用率等性能指標(biāo)。而要使輸送量等于或略小于與烘干機配套的提升機的額定提升量，在實際作業(yè)中是很難達(dá)到的。若采用人工直接喂入．喂入量的大小更加難以恒定。考慮到上述原因會不利于干燥烘干機自身性能和潛能的發(fā)揮。其進(jìn)料時間T；應(yīng)為：
    這樣所測取的T．值是生產(chǎn)者及用戶都認(rèn)可，并且又有利于干燥烘干機性能指標(biāo)評定的測值（提升機額定提升量參照SB/T100892，這里不在累述）。
    干燥時間是指糧食在干燥烘干機內(nèi)進(jìn)行加熱并自循環(huán)的全過程。有的干燥烘干機在經(jīng)過一定時間的通熱風(fēng)后，會采用一段時間的通自然風(fēng)降水或在不通風(fēng)的狀態(tài)下進(jìn)行一定時間的自循環(huán)。不論選用怎樣的工藝都是消耗熱能或電能降水的過程。所以，這一自循環(huán)的過程都要算在干燥時間內(nèi)。同樣，糧食出機的過程也是一個緩蘇或自然冷卻的過程．出于提升機要盡量少產(chǎn)生破碎粒的原則，在設(shè)計上，下輸送攪龍的輸送量要小于提升機的提升量。當(dāng)下輸送攪龍的轉(zhuǎn)速一定后，排糧速度是一定的，也就是出機時間不受外界干擾，只受限于自身的排糧速度。
    由上述可知，進(jìn)機時間內(nèi)不是降水過程，干燥時間和出機時間是降水過程，因為批式循環(huán)干燥烘干機的干燥周期T的定義是指一批糧食在干燥烘干機內(nèi)進(jìn)行預(yù)熱，烘干，緩蘇和冷卻的全部時間。因此，干燥周期T應(yīng)為：T=T2+T3。
2、處理量和干燥能力的確定
    處理量和干燥能力都是評價糧食干燥烘干機作業(yè)能力較主要的性能指標(biāo)，干燥周期確定后，干燥能力E也就確定了。
    批式循環(huán)干燥烘干機作業(yè)時，因為其經(jīng)過多次自循環(huán)，物料也就進(jìn)行了多次充分的攪拌，干燥不均勻度這一指標(biāo)應(yīng)該是較為理想。根據(jù)我們多年的檢驗結(jié)果分析，該指標(biāo)不會大于1%(GB8876-88中規(guī)定≤2%)。干燥不均勻度的取樣（在排糧口橫斷面的不同位置上）對某些機型無法操作，即應(yīng)為出機糧樣含水率的最大差值。
    批式循環(huán)干燥烘干機作業(yè)時產(chǎn)生的破碎粒主要來自自循環(huán)時的物料提升設(shè)備。每一次的循環(huán)都要經(jīng)過一次提升，前文提到，由于設(shè)計上下輸送攪龍的輸送量要小于提升機的提升量，因此造成破碎粒的主要因素是提升機所選用的線速度。線速度的設(shè)計參數(shù)是保證破碎粒減少的首要條件。